Сабантуй е най-древният и обичан празник в Република Татарстан. Той е посветен на труда на земята, бележи края на пролетната полева работа и красиво разкрива всички обреди и обичаи на татарския народ.
Името на този празник идва от две тюркски думи - сабан (плуг) и туй (празник). Произходът на Sabantui първоначално се свързва с разцвета на природата и началото на пролетните полеви работи. И всички ритуали, които са оцелели до наши дни, са във възхвала на слънцето и бога на небето. От тук дойдоха традиционните състезания по скачане, бягане, борба и конни надбягвания.
Постепенно, под влияние на времето, с приемането на исляма и въвеждането на Григорианския календар през 1918 г., празникът донякъде се променя и отбелязването му се отлага за деня на лятното слънцестоене. Въпреки това, през векове Сабантуй е съхранил най-добрите образци на културното наследство на татарите - игри, песни, танци и оригинални състезания в сила и сръчност.
Днес този празник получи статут на държава и се провежда на три етапа. През първия уикенд след пролетните полеви работи Сабантуй се празнува в селата и селата на Републиката, седмица по-късно празникът идва в големи градове и накрая, седмица по-късно се празнува в столицата на Татарстан - град Казан.
Администрацията задължително отделя пари за този празник и по всякакъв начин допринася за организацията му, защото представлява огромната културна стойност на Татарстан. Във всички административни центрове в Сабантуй се изграждат платформи за представления на артисти, концерти, ще се организират Майдани за състезания и конкурси, провеждат се фестивали.
Особено впечатляващи са спортните игри и състезания, традиционните от които са вдигане на камъни, борба върху ръцете, влекач (аркан тартиш), както и състезание по комикси в бягане с рокер. Освен това, често се бие със сламени торби, чупи саксии и се катери на стълб. И ако условията на организацията позволяват, конна езда, състезания по шейни на двойки, бързо каране под седлото и киз-куу са състезание, по време на което ездачът трябва да настигне ездача и да я целуне на галопа. Благодарение на този празник, Сабантуй допринася за запазването на древните традиции, предавайки ги от поколение на поколение.
