Рожденият ден на детето е най-очакваният празник Подаръци, гости, внимание - всичко за него. Празнична ярка покривка, много топки, игри и състезания с приятели. Какво да готвя за деца на този ден освен традиционна торта? Какви ястия да сложите на масата?
Ще ви трябва
- За нарязване на зеленчуци:
- - 1 краставица;
- - 1 домат;
- - 1 чушка с чушки.
- За плодова салата:
- - 1 круша;
- - 1 ябълка;
- - 1 киви;
- - 1 банан;
- - 100 г грозде;
- - 250 г кисело мляко.
- За тарталетите:
- - 1 яйце;
- - 2 чаши брашно;
- - 0, 5 чаена лъжичка сол;
- - 0, 75 чаши вода;
- - 200 г маргарин;
- - 1 чаена лъжичка 6% оцет;
- - растително масло.
- За 1 порция млечен шейк:
- - 150 г мляко;
- - 30 г сироп;
- - 50 г портокалов сок.
Инструкция за употреба
1
Гответе зеленчукови филийки. Краставица, домат, сладък пипер, нарязан на кокетни филийки. Поставете върху чиния. Поръсете с билки (имайте предвид вкуса на детето и гостите му).
2
Направете плодова салата. 1 круша, 1 ябълка, 1 киви, 1 банан, нарязан на малки парченца. 100 г грозде без семена, нарязани наполовина. Смесете всичко и добавете 250 г кисело мляко. Разбъркайте салатата и сложете в красива купа за салата.
3
Ако възрастта на децата позволява, пригответе всяка месна или рибена салата (например Оливие) и я поднесете в тарталетки. За печене на тарталетки пригответе тестото. Нарежете маргарина на малки парченца, на малък огън го разтопете и леко охладете. Към маргарина добавете яйцето, половин чаена лъжичка сол, вода. Разбъркайте всичко старателно. Изсипете оцета. Към получената маса добавете брашно и омесете тестото.
Поставете готовото тесто за един час на хладно място.
Поръсете брашно на масата и разточете тестото върху него на тънък слой. Изрежете кръгове от него. Намажете формичките с тарталетки с растително масло. Поставете халбите тесто във формичките, притиснете го към стените и дъното. Печете тарталетите във фурната, предварително загрята на 180 градуса, до златисто кафяво.
4
Направете шишчета с плодове. За него нарежете плодовете на кубчета 2 * 2 см и ги нанижете, редувайки, върху дървени шишчета. Поставете ги в половин ябълка или ги поставете в малка ваза.
5
Всички съставки за млечен шейк трябва да са студени: поставете мляко, сироп и сок в хладилник за 30-40 минути.
Смесете добре сока, млякото и сиропа. За да си направите коктейл, използвайте всеки плодов или ягодов сироп по вкус на вашето дете.
Разбийте получената смес в блендер, докато се появи пяна. Изсипете коктейла във висока чаша, украсете с чадър, сложете тръба за коктейл.
6
Ясната организация на рождения ден на детето, подготвена развлекателна програма и празнично декорирани ястия ще създадат добро настроение и ще бъдат запомнени от вашето дете и гостите му.
Обърнете внимание
Децата може да са алергични към определени храни. Обсъдете предварително списъка с нежелани храни с майките на детето си.
Полезни съвети
Готовите тарталетки можете да закупите в магазина.
Потопете краищата на чашите за коктейл в захарен сироп, след това в гранулирана захар и ги оставете да изсъхнат. Изсипете коктейла, така че да не достигне линията на захарта.
