На 8 август или на 26 юли според стария стил Денят на Ермолаев е отбелязан в националния календар. Той е посветен на паметта на св. Ермолай, Никомидски мъченик. Затова в деня не бяха уредени тържествени празненства на Ермолаев, а се занимаваха с традиционните за това време на годината дела - беритбата, брането на ябълки и билки.
На 8 август е обичайно да си припомним Йермолай, един от светите никомедийски мъченици, заедно с проповедниците Йермип и Йермократ. Според живота на светиите, в началото на IV век, по заповед на император Максимилиан, 20 хиляди християни били изгорени за вяра, заключили ги в никомедийската църква. Но трима мъже избягаха. Скривайки се в отдалечени краища на страната, те продължиха да учат хората на християнската вяра. Години по-късно Ермолай, Ермипп и Ермократ са открити и пленени. Те бяха поканени да се откажат доброволно от Христос, като направиха жертва на идолите. Езичниците заплашвали и сплашвали проповедниците. Но изведнъж се случи земетресение и каменните идоли залитнаха, паднаха и се разбиха. Това е докладвано на император Максимилиан. Той гневно осъди мъчениците на смърт.
По правило топъл и ясен ден паднал на Йермолай, така че селяните бързали да завършат реколтата. Не без причина днес от хората от по-старото поколение на този ден можете да чуете поговорката: „Йермолай - почистете хляба“.
На 8 август започва ранно събиране на узрели ябълки. Но те все още не можеха да се ядат - вярващите чакаха Спасителя на Apple.
Честването на деня на Ермолаев не се приема. Той просто се изпълнява благочестиво с труд и работа. Например, в сухо дъждовно време лечителите отивали в гори и поляни за лечебни билки. До този августовски ден лечебните стъбла, билки, цветя и листа се напълниха максимално с всички полезни вещества и станаха подходящи за прибирането им за дългосрочно съхранение. Знаещи хора казваха: на Йермолай "сутрин прохладата на росата се запълва, прахът се измива, а на обяд лечебната сила се ражда в билките".
В модерно време хората, далеч от земеделието, в Ермолаев ден също не могат да се охладят. Внимавайте с домакинските задължения, почистването и миенето. За обяд гответе традиционни селски ястия: варени картофи, задушено зеле, винегрет, окрошка, желе, хляб. И като сте били в Ермолаев ден сутрин и вечер на църковна служба, помнете живота на светите никомидски мъченици.
