По традиция цветните яйца се сервират на великденската трапеза. Те се дават на роднини, приятели и близки. Но в момента изкуствените оцветители, които могат да оцветяват яйца във всички цветове на дъгата, са много популярни. Но, разбира се, естествените багрила изглеждат по-красиви и нежни за великденските яйца, в допълнение, те не вредят на здравето!
И така, как боядисвате яйцата си с естествени багрила?
Първо трябва да подготвите основната съставка. За да направите това:
- Измийте добре яйцата;
- Сварете ги за 10 минути на слаб огън.
- След като яйцата са сварени, дайте им време да изсъхнат. Избършете яйцата сухи.
Основната съставка на великденската трапеза е готова!
Сега трябва да приготвите същото естествено багрило. Ако искате да боядисате яйцата в жълто, ще ви трябва куркума, червено - касис, розово - люспа от червен лук или малина, зелено - спанак, синьо - кора от сини картофи или боровинки.
Съставката, която сте избрали за багрилото, трябва да бъде смляна. Сложете го в тенджера и налейте вода (ако използвате сок, съотношението трябва да бъде 1: 2, ако багрилата са сухи, тогава съотношението е 2 супени лъжици на 1 чаша вода). Доведете водата до кипене.
Сложете яйцата в тавата, така че водата да ги покрие напълно. Гответе яйцата за 5-7 минути. Извадете боядисаните яйца и ги сложете в студена вода (по този начин боята ще се държи по-добре). След като яйцата изстинат, ги разтрийте с растително масло.
Така че, боядисването на яйца с естествено багрило е много просто, а резултатът напълно ще надмине вашите очаквания! Яйцата не само ще се окажат много красиви и цветни, но и няма да загубят полезните си свойства.
За боядисване на яйца можете да използвате голямо разнообразие от естествени багрила. Основното е да вложите цялата си душа в това занимание и да се насладите на подготовката за Великден!
