Всяка година, 4 юли, на Деня на независимостта, в Натановата известна трапезария на ъгъла на Surf и Stillwell Avenue в Ню Йорк се провежда международно състезание за ядене на горещи кучета. Победителите в регионални състезания се състезават за главната награда на състезанието, горчица или розов колан, към който е прикрепена парична награда и подаръци.
Според легендата първият опит да се разбере кой ще яде повече хот-доги се е случил на 4 юли 1916 г. Вярно, по-късно се оказа, че тази история е измислена в началото на седемдесетте за рекламни цели. Въпреки това, започвайки през 1972 г., най-старият снек-бар на Натан започва да се състезава с любителите на кренвирши на рула. Първият конкурс продължи три минути и половина, по време на който победителят, студент в Бруклинския колеж, успя да изяде четиринадесет хот-дога. Четиридесет кифла с колбаси станаха негова награда. По-късно на победителя в конкурса бяха връчени колан с цвят на горчица, парична награда и подаръци. От 2011 г. в индивидуални състезания за жени се играе розов колан.
Според правилата на състезанието, в него могат да участват победители от регионални квалификационни състезания, които вече са на осемнадесет години. Международните квалификационни състезания започнаха да се провеждат от 1997 г. Бъдещите кандидати за горчица или розов колан доста сериозно се подготвят за финалната битка, придържайки се към диети с различна степен на тежест. Многократният победител в това състезание, Takeru Kobayashi, яде зеленчуци и вода преди състезанието.
На 4 юли любителите на хот-доги, допуснати да участват в основния конкурс, са поставени покрай деветметрова маса, стояща на платформата. Близо до всеки от състезателите е наблюдател, преброяващ броя на изядените колбаси. Правилата ви позволяват да пиете горещи кучета с вода и да използвате подправки. Последните обаче са малко интересни за никого. През 2008 г. времето, отделено за храна, беше намалено от дванадесет минути на десет. Участник, който е успял да преглътне повече кифлички с колбаси през това време, е признат за победител. От 2001 г. до 2006 г. собственик на горчичния колан е японецът Такеру Кобаяши. През 2007 г. наградата отиде от него на американеца Джой Честнат, който спечели конкурса от 2007 до 2012 година. Победителката в женското състезание за ядене на хот-доги през 2011 и 2012 г. е американката Соня Томас.
