Преди Великден идва времето на приятни неприятности. Господарките правят почистването, пекат ароматни великденски торти, боядисват яйца. Традиционният цвят на великденските яйца е червено-кафяв, получен с помощта на отвара от лук лук. Как да постигнем красив равномерен цвят и да избегнем напукване на яйца при готвене?
Ще ви трябва
Яйца, сол, лук лук, черен чай, цвекло, бои.
Инструкция за употреба
1
За да получите ярък цвят, вземете бели яйца. За да рисувате здраво фиксирано върху яйцето, избършете го с оцет преди готвене. Можете да го измиете със сапун и да го оставите да изсъхне, без да бършете. Не рисувайте яйца, които току-що са извадени от хладилника - черупката може да се напука по време на готвене. Те трябва да лежат около час при стайна температура.
2
Пригответе отвара от луковата кора: сварете я в продължение на 20 минути, за да получите силен разтвор. Ако искате да придадете на яйцата богат цвят, увеличете времето за приготвяне до половин час. Прецедете и го охладете.
3
Варете яйцата в получената настойка от лук, като преди готвене добавете 1 супена лъжица. сол. Твърдо сварените яйца се готвят за 10 минути на слаб или среден огън. Ако харесвате яйца с течен жълтък - "в торбичка" - намалете времето за готвене до 5 минути.
4
Има няколко начина за създаване на шарки върху яйце. Най-лесното е да закупите великденски стикери в магазина. Те изглеждат много елегантно на цветни яйца. Искате ли да изненадате гостите? Вземете ажурни листа от магданоз, моркови, стайни растения. Прикрепете ги към яйцата и ги завържете здраво. Потопете яйцето в чорапа и гответе в силен разтвор на лук за около 20 минути. Ефектът от "мраморна черупка" ще се получи, ако яйцата бъдат увити в кори от лук и завързани с памучен плат. Разточете мокри яйца в сух ориз и варете лукови кори в отвара - получавате оригиналната "петънце".
5
Ако нямате лукови кори, можете да боядисвате яйцата в силни чаени листа (100 г чай на 0, 5 л вода, настоявайте, гответе 15 минути). Чаят придава на яйцата красив кафяв оттенък. Накиснете предварително сварените яйца във водата, в която са били варени цвеклото. Черупката ще придобие бледо розов цвят.
6
Готовото яйце може да бъде охладено и боядисано с акрил или акварел. За да създадете мозайка, внимателно залепете многоцветни парчета от черупката върху повърхността на яйцето. Яйце в модната техника за декупаж ще се окаже, ако залепите цветя, нарязани от хартиена салфетка върху него.
Полезни съвети
Можете да използвате готови декоративни багрила за яйца, които се продават в магазините. Следвайте инструкциите за боядисване на опаковката.
