Короната на сватбения празник, кулминацията на банкета, символът на сладкия живот за младоженците - всичко това, разбира се, е за сватбената торта. Този разкошен сладкиш е малък шедьовър. Има толкова много опции за нейната украса, че когато избирате, очите ви се разширяват.
Ще ви трябва
Шоколад, мастика, марципан. Или адресът на добра сладкарница.
Инструкция за употреба
1
Традиционните декорации на сватбената торта винаги са били фигури на булката и младоженеца, лебеди или гълъби, преплетени пръстени, сърца и други "любовни" теми. За да се отдалечите от стереотипите, можете да изберете забавен сладкарски портрет на себе си (например в любимата си кола или със символите на хоби, което ви обедини). Накратко, тенденцията е да се придадат индивидуални характеристики на общоприетата символика.
2
При подготовката за тематичното тържество изборът за декориране на сватбена торта е по-опростен. Просто кажете на майстора, който пече за вас кулинарен шедьовър, че имате морска (пиратска, кралска, ganktsersky) сватба и обсъдете възможностите за украса. Съвременната сладкарска технология ви позволява да използвате шоколад, мастика, марципан от абсолютно всички нюанси, да създавате многослойни дизайни с всякаква сложност.
3
Сладкарското изкуство има свои тенденции по отношение на украсата на сватбени торти. И така, на мода са необичайни форми: изненадайте гостите не с торта с кръгла или сърцевидна форма, а с правоъгълен дизайн, разположен асиметрично на хълма. Контрастната цветова комбинация е друга тенденция на сватбената мода (и не само за тортите, но и в дизайна на тържеството като цяло). Тортата с мини торта на многостепенна стойка също изглежда оригинална.
Обърнете внимание
Тортата се поръчва в размер на 150-200 грама на човек, вече не е необходима. Ако тортата е готова да направи сладкарница на ресторанта, който сте избрали за тържеството, не се отказвайте от тази възможност. Ще спестите от доставка и ще се предпазите от неприятни инциденти.
Полезни съвети
Ако сладкарските изделия не са вашата специалност или отдавнашно хоби, поверете производството и украсата на сватбена торта на професионалисти. Така спестявате нервите си време преди важен ден.
