Процесът на декориране на детска торта, като правило, започва с търсенето на интересен модел. За да ги търсите, можете да превъртите през няколко книги за оцветяване или да търсите интересни изображения в Интернет. Детето ще бъде приятно изненадано, ако използвате някоя от неговите рисунки, за да украсите красиво тортата.
Инструкция за употреба
1
Разточете захарната мастика в правоъгълник, за да пасне на тортата. Дебелината трябва да бъде около 5 мм. Прехвърлете картината върху мастика по следния начин: дублирайте картинката, след това изрежете изображението от части от едно копие и изложете тези части върху мастика под формата на мозайка, като проверите с цялото копие на картината. След това кръжете всички контури с клечка за зъби.
2
След като прехвърлите рисунката върху мастика, пристъпете към оцветяване на фона. Разредете за това малко багрило във вода и оцветете фона с тънка четка.
3
Рисунката е почти готова, но все още не е перфектна. Поставете тъмната глазура в корнета, след което окръжете всички контури. Можете да направите черешката по-тъмна, като смесите в нея силно кафе. Опитайте се да издържите равномерното налягане, така че да получите линии със същата дебелина на изхода. Сега изчакайте, докато екструдираните линии изсъхнат. Само тогава можете да продължите да украсявате тортата.
4
Разредете глазурата с лимонов сок или вода, след което въведете необходимите оцветители в нея. Ако използвате течни багрила, тогава предварително разреждането на глазурата не е необходимо. По-добре е да използвате няколко сладкиши или хартиени корнета, така че във всяка от тях да има глазура с различни цветове. За да "закарате" течната глазура в ъглите на контура, използвайте клечка за зъби или самия връх на хартиения корнет.
5
Сега разточете еластичната захарна мастика в слой с дебелина 2 мм и след това покрийте с мастика бисквитата с желаната форма. Докато мастиката още не е имала време да изсъхне, нанесете текстура върху нея с твърда четка.
6
Покрийте средата на тортата с варено кондензирано мляко, така че да залепи здраво мастика с шаблона към тортата. Поставете върху него изсъхнала рисунка. Сега можете да приготвите различни декорации (листовки, пеперуди, цветя и т.н.) от течната глазура от различни цветове. След изсушаване те могат да украсят повърхността на тортата.
