В топлите месеци екскурзията за пикник е един от най-често срещаните начини за прекарване на времето с приятели или семейство. Един от основните компоненти на такъв отдих на открито са храната и напитките, така че е важно да знаете предварително какво да си купите за приятно забавление.
Ще ви трябва
- - месо;
- - месни продукти;
- - риба и морски дарове;
- - заготовки;
- - сосове;
- - зеленчуци;
- - зелени;
- - сирене;
- - плодове;
- - хляб;
- - сол;
- - бира или вино.
Инструкция за употреба
1
Най-популярното ястие за пикник е барбекю. Когато планирате да се отпуснете сред природата, е важно да готвите месо за пържене, т.е. мариновайте го в оцет или вино, като добавите подправки или билки. Свинското месо е подходящо за барбекю, а именно шията, гърдите, слабините или гърба на трупа, говеждо месо: филе, филе, дебел ръб, буца, вътре в задната част на крака. От месото на младо агне ще се получи вкусно барбекю, можете също да скара пилешки бутчета или крилца.
2
Месни продукти като колбаси, колбаси или колбаси също са подходящи за пържене на шишчета или скара. При липса на възможност за пържене на месо сред природата, можете да вземете готови месни продукти със себе си: печено говеждо месо, варено свинско месо, пържено или пушено пиле, нарязани на филийки.
3
Любителите на риба и морски дарове могат да им се насладят на открито. Готвенето им на скара ще премахне излишната мазнина и ще запази всички полезни свойства. За пикник е подходяща мазна риба с гъсто месо: сьомга, пъстърва, сьомга, сом, скумрия или шаран. Маринатата може да бъде бяло вино, соев сос или лимонов сок.
4
Пикник, който не се прави без барбекю, няма да се направи без месен сос. Може да се приготви предварително или да се закупи в магазина. Съществуват много видове сос: tkemali, чесън, соя, сацедел, липавича.
5
Най-често сред задължителните продукти за пикник има зеленчуци. Можете да вземете сурови картофи със себе си, за да го изпечете в въглените в природата. Също така полезни домати, краставици, репички, зеле за готвене на пресни салати или нарязани. За да се отдадете на зеленчуци на скара, можете да вземете тиквички, чушки, царевица или патладжан. Кюлчетата също са чудесни за пикник. Може да бъдат кисели краставици, домати или чушки.
6
Украсете пикник и се превърнете в незаменима добавка към месните зеленина: спанак, копър, магданоз, маруля, лук, босилек, рукола. Зелените трябва да се измият предварително, след това да се изсушават и внимателно опаковат, така че да запази свежестта. Разположена върху чинии, тя перфектно допълва основните ястия и закуски.
7
За пикник можете да вземете различни плодове или плодове, които трябва да бъдат предварително измити и поставени в пластмасови контейнери, за да не ги повредите.
8
Различните видове сирене могат да направят чиния със сирене, която е подходяща и за пикник. Твърди сортове, фета или моцарела, сини, пушени сирена - толкова много видове сирене ще ви позволят да изберете закуска по ваш вкус. Този продукт е универсален и е подходящ като независима закуска, както и за салати или сандвичи.
9
Два продукта, които пикник едва ли ще направи, са сол и хляб. В природата можете да вземете предварително нарязан хляб или различни торти, които можете просто да разкъсате с ръце.
10
На пикника трябва да има достатъчно питейна вода, за да можете да вземете дори повече, отколкото ви е необходимо. Освен чай, кафе или сокове, можете да вземете алкохолни напитки като вино или бира за пикник.
Обърнете внимание
Нетрайните храни не са подходящи за отдих на открито, особено в горещ ден. По-добре е да изоставите млечните продукти, варените колбаси. Също така си струва да изберете продукти, които понасят транспортирането.
