Рамона споделя своята специална рецепта за коледни бисквитки със захар изключително с HollywoodLife.com.
Звездата от истинските домакини на Ню Йорк Рамона Сингър обича сезона на ваканциите, особено когато може да влезе в кухнята си и да си вземе малко вкусни лакомства. Рамона казва на HollywoodLife.com как да направи любимата си рецепта - „The Cookie RaMonster.“
Рецептата за бисквитите RaMonster (коледни сладки с коледно масло):
Съставки:
- 16 супени лъжици (2 пръчки) несолено масло на стайна температура (много меко на допир)
- 3/4 чаша захар
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 2 1/2 чаши универсално брашно, плюс повече за работната повърхност
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
Получаване:
- Загрейте над 350 градуса F
- Разбийте маслото и захарта в купа с електрически миксер на средно високо, докато стане гладко. Добавете яйцето и разбийте до пухкавост, около 2 минути. Добавете ванилията. Намалете миксера до ниска скорост.
- Комбинирайте брашното, содата и солта в купа и я добавете бавно към сместа с маслото, като бъркате, докато току-що се включи (тестото ще стане твърдо). Разделете тестото на 2 кръгли топки и поставете в хладилник за 30 минути.
- Разточете тестото върху набрашнена повърхност (също прашете точилката с брашно) до 1/4 до 1/4 инча мислите. Нарежете на форми и поставете върху листа за печене.
- Поръсете бисквитките с цветни кристали захар. Елементите могат да се комбинират и разточват отново.
- Печете 10-12 минути, докато краищата са златисто кафяви. Охладете леко върху листа за печене, преди да прехвърлите в охлаждащи стелажи.
„Рецептата прави около 36 бисквитки“, споделя Рамона.
Дядо Коледа ще бъде доста доволен, когато достави подаръците си на Коледа и вижда тези бисквитки да го чакат!
- Линдзи ДиМатина
Още истории на RHONY:
- Звездата на "RHONY" Рамона Певицата: Аз съм отбор NeNe Leakes
- Графинята ЛуАн, певицата Рамона и Соня Морган диси новите си звезди „RHONY“
- „Истински домакини на Ню Йорк“ Sneak Peek: Ramona & Sonja Face Off
