Как ще се проведе Денят на пивовара в Русия?

Как ще се проведе Денят на пивовара в Русия?
Anonim

Денят на пивоварната се отбелязва на втората събота на юни, през 2012 г. падна на деветата. Основният празник на всички руски пивовари е установен на 23 януари 2003 г. и оттогава той се отбелязва всяка година. Различните мероприятия, проведени от пивоварните компании, са предназначени да съвпадат с този ден.

Image

Бирата е позната в Русия от древни времена, споменаването й се намира и в букви от брезова кора, открити при археологически разкопки на Древен Новгород. Без съмнение, това беше една от най-популярните хмелни напитки, така си остава и до днес. Според 2010 г. нивото на консумация на бира в Русия възлиза на около 78 литра на човек годишно, със средно европейско ниво от 70-80 литра. Най-много бира се консумира в Австрия, Германия, Чехия, в тези страни се консумират до 150 литра на човек.

Денят на пивоварите е установен с решение на Съвета на Съюза на руските пивовари. Основната цел на провеждането му беше призована от производителите на бира да повишат престижа на местните марки и да повишат културата на потребление на алкохолните напитки, които произвеждат. Към днешна дата в страната са регистрирани повече от една и половина хиляди марки бира, принадлежащи на повече от триста пивоварни компании. В бранша работят повече от шестдесет хиляди души.

На професионалния празник на пивоварите предприятията от бранша празнуват най-изявените служители. Многобройни конкурси, концерти, фестивали, състезания се провеждат в цялата страна - разбира се, бирата винаги присъства във всички тези събития. Един от най-популярните конкурси е дегустацията. По време на него дегустаторите не знаят коя марка ценят, което им позволява да вземат безпристрастни решения. Според резултатите от състезанието се определят неговите победители, наградени с ценни награди.

За любителите на бирата, като част от празника, през 2012 г. се проведе кампанията All-Russian Open Breweries. Пивоварните в страната, от Калининград до Владивосток, проведоха екскурзии за почитателите на тази напитка. Бяха поканени само пълнолетни граждани, за участие в турнето беше необходимо предварително заявление. Специалисти на компаниите запознаха посетителите с технологията за производство на бира, разговаряха за тайните на приготвяне на кехлибарена напитка. В деня на пивоварната повече от две хиляди души посетиха фабриките на индустрията.